Ezine Peynirinin ilk üreticilerinden olup ilk süt ürünlerinde eski kaşar ile üretimi gerçekleştirmiştir. Daha sonraki dönemlerde ezine peyniri markalaşması oluşmadan beyaz peyniri talepleri doğrultusunda koyun sütü %65 ,keçi %25 – 30 sütü ve inek %5 – 8 oranlarında karışım süt ile (paçal) olarak EZİNE PEYNİRİ üretimine başlanmıştır
Neden Ezine Peyniri Peynir, kahvaltıların vazgeçilmez besin değeri bakımından yüksek bir besin kaynağıdır. Türkiye’de üretilen yaklaşık 9 tür tescilli olmak...
Ezine Peynirinin Lezzet Sırrı Ezine peynirini en değerli tutan şey peynirin %90’nı keçi sütünden % 5 i ise inek sütünden...
Neden Ezine Peyniri? Ezine peyniri, salamurada olgunlaştırılan peynirler gurubunda yer almakta ve beyaz peynirler gurubuna uyumlu olarak üretilmektedir. ezine peynirin...
Ezine Peyniri Ezine Peyniri, Çanakkale Ezine, Ayvacık, Bayramiç, Çan, Merkez ilçeleri ve köylerinde üretilen son derece lezzetli ve sevilen bir...
Ezine Peyniri ve Eşsiz Lezzeti Günümüzde farklı lezzetler ile peynir üretimi yapılmaktadır, Peynir çeşitleri arasında lezzeti ile bilinen Ezine peyniri...
Ezine Peynirine Özellik Katan Şey Nedir? Dünya mutfaklarına bakıldığı zaman pek çok peynir çeşidi olduğu dikkat çeker. Ülkemizde üretilen...
En kaliteli peynir Ezine peyniri olarak kabul edildi Peynir denince akla birçok çeşit gelir. Beyaz peynir, yağlı, tulum, kaşar, çökelek,...
Yöresel Tatların En Meşhuru Yöresel lezzetler dendiğinde akla ilk gelen ilçelerden biri Çanakkale’nin Ezine ilçesidir. Oldukça verimli topraklara ve...
Ezine Peyniri Özellikleri Ezine Peyniri Nedir? Özellikle Ege civarında ve Çanakkale’nin Ezine ilçesinde üretimi yapılır. Tam yağlı beyaz peynir türüdür....
Ezine Koyun Peyniri Çanakkale denildiği zaman akla gelen ilk şey Çanakkale Savaşıdır. Sonrasında nedir diye soracak olursanız Çanakkale’nin Ezine peyniri...
Eşsiz Lezzet Ezine Peyniri Ezine Peynirine Eşsiz Lezzetini Veren Ayrıcalıklar, Çanakkale’nin ilçesi olan Ezine, o mükemmel lezzete sahip peynire de...
Bir Diyarı Ezine Türkiye’nin bölgesel olarak yetiştirdiği ürünler mevcuttur. Rize bölgesinde çay yetiştirildiğini bilmeyen yoktur. Ege bölgesi incir ve...
Dünyaya Nam Salmış Ezine Peyniri Peynir her yaştan insanın tüketmesi gereken faydalı ve doğal bir besindir. Sütten elde edilen peynirin...
Ezine Peynirini Bu Kadar Özel Kılan Nedir? Ezine Peyniri; Çanakkale’nin Kaz Dağları eteğindeki Ezine ilçesinde ve yakınlarındaki Bayramiç ve Ayvalık...
Tam Yağlı Ezine Peyniri Marmara’nın Güneyinde bulunan ve deniz ikliminin yanı sıra yem yeşil bitki örtüsüne sahip Çanakkale, Ezine’ye...
Kahvaltıların Olmazsa Olmazı Ezine Peyniri İnsan yaşamını devam ettirebilmesi için bazı besin değerlerini karşılaması gerekir. Karbonhidrat, vitamin, yağlar ve...
Doğadan Gelen Doğal Lezzetler Her şeyin kimyasal karışım içerdiği günümüz koşullarda doğal olan şeylere özlemimiz ve gereksinimiz her geçen...
Damaklarda Eşsiz Lezzet Bırakan Ezine Peyniri Ezine peynirini duymayan, bilmeyen yoktur. Çanakkale ilinin Ezine ilçesinde üretilen bu eşsiz lezzet,...