Ezine Peyniri

Geçmişten günümüze beslenme ögelerimizin başında yer alan peynir, sağlıklı yaşamın yapı taşlarındandır. Ezine peyniri, üretildiği ilçeden ismini almakta olup, inek, koyun ve keçi sütlerinin belirli oranlardaki karışımından meydana gelen bir peynir çeşididir. Ezine ilçesinin yöresel ürünlerinin  başında yer alan en iyi Ezine peyniri vetüm ürünlerimizi https://www.ezinepeynirim.com/   adresinden inceleyebilirsiniz. İçeriğinde kullanılan sütün, elde edildiği şekle göre kendi içinde çeşitlenmekte olup üç ayrı kategoride üretilir. İnek, koyun ve keçi Ezine peyniri olarak sınıflandırılan Ezine peyniri, bölgede doğal bitkilerle beslenen hayvanların sütlerinden oluşturulur. Bu sebepten dolayı, yapımında kullanılan süt çeşidinin aroması ürününde de hissedilmektedir. Farklı lezzetiyle dikkat çeken keçi sütü ise aynı tadı ve kokusunu kendisinden üretilen peynire de yansıtır. Görünüm itibarıyla diğerlerinden de renk olarak farklılık gösteren keçi Ezine peyniri, sütünü sevenler için eşsiz bir lezzettir.

Ezine Peynirinin Faydaları Saymakla Bitmez

Düzenli tüketildiğinde, sağlıklı yaşamayı destekleyen türdeki besin ögemiz olan peynir, vücudumuzun günlük ihtiyacı olan  A, C, D, E ve K vitaminlerinin bir çoğunu içermektedir. Bununla beraber organizmanın sağlığı açısından hayati önem arz eden B12 ve B6 vitaminlerinin de kaynaklarındandır. Hal böyleyken Ezine peynirinin çok sayıda faydası vardır. Tek başına birçok vitamini içinde barındıran bu besin, hastalıkların savunma mekanizması olan bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle de her gün tüketilmelidir. Özellikle vücut gelişimindeki etkileri yüzünden de çocukların sık tüketmesi gerekmektedir.